消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻

作者： 子雯_o389

家里过年买的糖果吃得少，留的多😓😓😓，唉～神兽放假，想办法赶紧消耗掉！否则化得不成样子了，个人感觉好浪费！所以各种折腾！美味走起！😋😋😋

用料

• 太妃糖 14颗左右
• 咖啡液 200ml
• 水 800ml
• 白凉粉 40克
• 酸奶分装袋 6个（150ml）

消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的做法步骤

步骤 1

奶锅，加点点水，小火，化太妃糖！

步骤 2

磨咖啡，煮咖啡！

步骤 3

称白凉粉，要软的可以吸的，那么比例是40:1000，白凉粉40克，水1000ml！

步骤 4

水800ml，因为我加200ml的咖啡液；如果不加咖啡液，可以直接1000ml水！

步骤 5

用200ml的水融化白凉粉，这里没有固定的，水量多少没关系，不满整个容器就好，搅拌的时候好操作，不会溢出！

步骤 6

将液体包括咖啡液，全部混合到太妃糖液中

步骤 7

开中火加热

步骤 8

煮开后，撇去上面的浮沫

步骤 9

晾凉至不烫手，准备装袋！

步骤 10

6袋的量，150ml的酸奶袋

消耗太妃糖之可以吸的咖啡果冻的小贴士

煮白凉粉只要注意不要溢锅就行，火不要太大，基本不粘！因为白凉粉是遇热就是液体，遇冷才会凝固，煮龟苓膏就不一样，要不时搅拌，防止粘底！最后还是会粘底，龟苓膏要防止的是糊锅底！😂😂😂 也可以不加咖啡液！加咖啡液是因为老公说不喜欢单独太妃糖的味道，才想到添加接近的味道，黑咖啡！

菜谱创建时间：2021-07-09 13:56:45