黄豆焖猪脚

作者： 桐桐之星

超级简单

用料

• 猪蹄 一只
• 料酒 适量
• 黄豆 二把
• 姜 3片
• 老抽 2勺
• 冰糖 适量
• 八角 2个
• 香叶 6片
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

黄豆焖猪脚的做法步骤

步骤 1

猪手冷水下锅煮沸捞出去毛洗净备用

步骤 2

准备好八角，桂皮，香叶，冰糖，葱头，姜片

步骤 3

锅里放油和冰糖小火煮溶再倒入猪手翻炒猪手上色

步骤 4

将香叶，八角，桂皮，姜片，葱头翻炒香，加入蚝油，老抽，生抽，再加入水末过猪手大火煮开后调小火煮30分钟

步骤 5

加入黄豆翻炒均匀后小火煮40分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2021-07-08 19:30:05