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鸡蛋豆腐,懒人的福音,几分钟搞定,而且百吃不腻的做法
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鸡蛋豆腐,懒人的福音,几分钟搞定,而且百吃不腻

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用料

鸡蛋豆腐,懒人的福音,几分钟搞定,而且百吃不腻的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取3个鸭蛋打开,(我们家都是吃的自己养的鸭子生的蛋)再加入一点料酒打散,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,锅里面稍微放几粒盐,防止粘锅,把豆腐切成小块,煎成金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二面都煎金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里面倒入二勺生抽,一勺耗油,再放一点点鸡精,糖,喜欢吃辣椒的也可以放点小米辣。蒜泥,喜欢吃醋的也可以稍微放一点点哦。豆瓣酱半勺,加入小半碗水搅拌均匀,之后把香葱切成段待用。喜欢重口味的还可以放入一点老抽。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋液直接倒入锅中凝固。记得一定要文火,要不然会糊。我儿子喜欢吃毛豆,所以剥了几粒放在里面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻至另外一面,等蛋液全部凝固后,用铲子把大块的捣一下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的调料直接倒入锅。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着是不是特好看( ^_^)/

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美,放入葱花,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,开吃哦。

菜谱创建时间:2021-07-08 12:06:22
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