准备好一块鸡胸肉 1/3的洋葱切丝
鸡胸肉切丝和洋葱丝以前码入盆中
加一勺黑椒酱
一起抓匀腌制10-20分钟左右 (怕腥的同学还可以加一勺料酒或米酒)
热锅下一勺橄榄油 (不爱吃橄榄油的同学可以用其他食用油代替)
倒入腌制好的鸡胸肉翻炒子断生鸡肉变色后 再加入一勺黑椒酱
最后翻炒片刻即可出锅 加一点点红辣椒丝配色 (不爱吃辣椒可以不放)
炒好的鸡肉黑椒味已经很浓郁 撒了一点黑胡椒碎只是为了漂亮
好吃不胖~~
做这道菜除了可以用鸡胸肉还可以用牛肉哦!