茄汁金沙汤

作者： 端穆

下班到家后，已经很晚了。偏偏肉没解冻，想想做了这道快手菜。

用料

• 巴沙鱼 半片
• 金针菇 一小把
• 洋葱 1个
• 葱花 适量
• 番茄 1个
• 番茄酱 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

茄汁金沙汤的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼化开以后切小块，可以腌一下，我时间紧没腌。番茄洗净切小块，洋葱切丝，葱花切好备用。

步骤 2

油热后加番茄块炒出汁。

步骤 3

加入适量番茄酱，增加茄汁的味道。

步骤 4

加入洋葱翻炒

步骤 5

加入巴沙鱼块翻炒

步骤 6

加入调味料和少量水，煮开

步骤 7

煮开后加入金针菇，翻炒

步骤 8

最后加入葱花，翻炒断生就可以了。

步骤 9

菜和汤都可以吃，我们家常做的一道菜，很好吃。

菜谱创建时间：2021-07-06 20:10:50