鲜虾清洗干净用牙签挑去虾线。
水开后加入姜片,倒入大虾至变色后捞出去壳后备用。
水煮蛋两枚(后附煮蛋秘方)
这样煮的鸡蛋刚刚好!切小块备用。
黄瓜用去皮刀刮出长条卷成卷儿,小番茄对半切。
玉米杂蔬我用的是即食的,焯水两三分钟即可。捞出沥干水分备用。
准备完食材,戴上一次性手套,摆一个美美的花环。撒上海盐黑胡椒。
浇上六月鲜轻盐8酱油,妥妥的夏天的味道。
再来一张成品图😄
水煮蛋技巧:鸡蛋洗净凉水下锅,中大火煮8分钟后关火,盖上锅盖焖6分钟捞出放到凉水中备用。