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超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角(鸡肉版)的做法

超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角(鸡肉版)

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作者: zhaonxue
zhaonxue

用料

超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角(鸡肉版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,豇豆角,鸡胸肉,小米辣,蒜瓣,葱

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆切粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切粒,小米辣,葱蒜切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放油,爆香蒜末,小米辣和葱末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡肉,翻勺均匀至白色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺豆瓣酱,炒出红油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺老抽,上色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺生抽

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豇豆角粒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大半碗水,水量如图

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转中火

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入水淀粉,收汁

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃下饭,还可以拌面条

超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角(鸡肉版)的小贴士

1.用猪肉做是一样的做法 2.不用加盐,因为加了生抽和豆瓣酱,味道正合适 3.不太能吃辣的,小米辣可以不放 4.加水的时候不用太多,大半碗水(可能碗的大小也不同),请注意不要没过食物

菜谱创建时间:2021-07-05 21:25:47
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