杂菌煲

作者： 乐铿

用料

• 五花肉 200克
• 杏鲍菇，金针菇，蘑菇等菌类
• 辣椒 2个
• 蒜 2根

杂菌煲的做法步骤

步骤 1

五花肉下锅用油爆至两面金黄

步骤 2

将各种菌类洗净切小铺在煲里

步骤 3

加入两勺盐，两勺料酒，一勺蚝油，少许水。

步骤 4

盖上盖子，大火烧开，转小火煮3分钟

步骤 5

加入切段的蒜和辣椒，煮开，出锅。

菜谱创建时间：2021-07-05 20:07:10