煎鸡

作者： 厦雪

用料

• 鸡 1只
• 生姜 1大块
• 盐，鸡精，糖 适量

煎鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块，生姜，鸡精，糖，盐腌制4个小时以上

步骤 2

加油，生姜铺满锅底，要用不粘炒锅喔！

步骤 3

把腌好的鸡内铺好，开火不要翻面。

步骤 4

煎至生姜出味，加水加点麻油盖上锅盖中火炖干，中间不要去面。

步骤 5

水干后，翻面煎干即可。

菜谱创建时间：2021-07-04 20:02:44