黄焖鸡米饭

作者： 小宇鹏

用料

• 鸡腿 4只
• 葱姜， 少许
• 香菇，青红椒 少许
• 土豆 少许
• 黄焖酱汁 1袋

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁成块，清水洗净

步骤 2

凉水下锅，加点料酒焯水，捞出备用

步骤 3

干香菇温水泡发，切块，香菇水留着

步骤 4

土豆，青红椒，切块

步骤 5

砂锅少放点油，葱姜爆香，加入鸡块翻炒

步骤 6

加入香菇，和一包黄焖酱汁，翻炒均匀

步骤 7

倒入香菇水，盖上盖子焖10分钟

步骤 8

沿着锅边淋点白酒

步骤 9

焖到10分钟放入土豆，焖熟

步骤 10

出锅前放青红椒，大火收汁

菜谱创建时间：2021-07-04 16:42:07