姜丝炒肉

作者： 一颗小糖柚

下饭神器来了～

用料

• 肉 100克
• 仔姜 一两块
• 二荆条 2根
• 泡小米椒 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 盐 一勺
• 蒜 两瓣
• 鸡精 一勺
• 蚝油 一勺
• 花椒 适量

姜丝炒肉的做法步骤

步骤 1

准备工作：将仔姜切细，肉丝切好放入淀粉、盐、鸡精，备好泡在酸坛子里的小米椒适量、二荆条适量，将大蒜切碎。 炒菜ing ：1⃣️中火将锅烧冒烟倒油，烧辣了先将肉丝炒熟出锅2⃣️倒入适量油，加入蒜沫，郫县豆瓣酱，花椒，炒香后倒入仔姜，翻炒均匀3⃣️将肉丝加入一起翻炒，加入蚝油、盐、鸡精，继续翻炒4⃣️出锅装盘

菜谱创建时间：2021-07-04 00:02:03