姜枣茶（夏季喝最好！）

作者： 粤厨房

从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！为什么呢？ 因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

用料

• 老姜 4块（不要去皮）
• 大枣 6颗（一定要大枣，去核）
• 花椒 十几粒
• 枸杞 一把

姜枣茶（夏季喝最好！）的做法步骤

步骤 1

1、姜切片，一定姜要够多和辣，辣才好！大枣切成碎粒

步骤 2

2、姜和大枣冷锅下水一起煮开，再放入花椒煮10分钟。

步骤 3

3、最后再放入枸杞煮3-5分钟。焖一下再倒出喝。

姜枣茶（夏季喝最好！）的小贴士

✔姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。 ✔促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。 ✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。 ✔很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。 ✔由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和营卫，特别适合在空调房间办公的人。 以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水的时候舀上两勺，用开水一冲泡就可以喝了。

菜谱创建时间：2021-07-03 22:39:33