牛筋先焯水,再倒入高压锅内,放入姜,老酒,几粒冰糖30分钟左右
热油 倒入姜蒜干辣椒爆香
放入高压锅炖好的牛筋 快速翻炒 倒入生抽 蚝油 适量的醋 黑胡椒粉 翻炒均匀
倒入适量的水 等待收汁
撒入适量的🥕 完成✅