碗中倒入两个鸡蛋。
边倒温水边搅拌。
加入盐。
继续搅拌。
搅拌均匀
使用过滤网过滤。
加入食用油。
撒入葱花
开蒸!
使用过滤网过滤的时候要把泡沫抹去。 下锅蒸的时候要开大火烧开,再转小火。 蒸八分钟即可出锅。