专治食欲不振 | 咖喱杂蔬炒饭

作者： 小狮子虞虞

炒饭吃多来款开胃的咖喱炒饭吧，香辛料的复合香味搭配米饭，大人小孩都可以饭扫光～

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 青瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 肉沫 一碗
• 味好美咖喱酱 3勺
• 盐 适量

专治食欲不振 | 咖喱杂蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

首先把需要的蔬菜切成小粒备用

步骤 2

鸡蛋发散以后炒碎，然后盛出来备用

步骤 3

热锅热油后再倒入胡萝卜和洋葱碎翻炒出香味

步骤 4

然后加入肉沫，尽量把肉沫炒散开，然后加入少许盐调味

步骤 5

肉沫炒到颜色变白了，加入米饭，炒饭尽量选隔夜的米饭，炒出来更加粒粒分明

步骤 6

然后加入青瓜和鸡蛋碎，青瓜后放是想保留口感和颜色

步骤 7

等米饭和蔬菜翻炒均匀以后，加入3勺味好美的咖喱酱翻炒均匀就可以，平时做咖喱炒饭会用到咖喱粉调酱，但味道会有些单一不够醇厚，用这个咖喱酱就完全不会啦，非常方便，味道够香浓，无论做炖菜还是炒饭都很适合！

步骤 8

用咖喱炒饭真的非常开胃，而且颜色也是很令人很有食欲的。

菜谱创建时间：2021-07-01 23:25:39