🍒减糖版樱桃果酱

作者： 小仙女的魔法粉

樱桃今年好便宜呀！结果买买买就屯多了…为了不浪费，就全部做成樱桃酱啦！ 这个版本的樱桃酱没有那么多糖，不会像其他果酱那样吃两口就齁嗓子，对正在控糖的姐妹比较友好✌

用料

• 樱桃 400克
• 白砂糖 70克
• 柠檬 半个
• 冰糖 20克

🍒减糖版樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

樱桃从中间切一刀或者用筷子杵一下去核。加入白砂糖 拌匀后静置20分钟，出果浆后就可以开始熬制啦~

步骤 2

开火后放入渍好的樱桃，不断地顺着同一方向搅拌。咕嘟咕嘟冒泡后转小火，放入冰糖。

步骤 3

冰糖融化的差不多了挤入柠檬汁。注意一定要把柠檬籽挑出来，否则成品会发苦哦！ 不断搅拌，让柠檬汁和樱桃充分接触，冰糖继续融化。等到收汁到汁水粘稠关火，倒入干净无水的容器中。等待凉透后密封放入冰箱保存。随后想什么时候吃都可以拿出来啦~能储存很久哦

步骤 4

新做的樱桃酥酪

步骤 5

早餐半个三明治 真的都！很！好！吃！我太爱面包果酱太阳蛋的搭配了555

菜谱创建时间：2021-07-01 22:52:26