这个炒辣椒 绝了！👍

作者： 送你一朵小花

我是非常喜欢吃辣的人！但是自从有了娃 家里的菜基本全是一点辣都没有，经常会馋辣椒，最近研发出这道炒辣椒，啊！简直了，爱吃辣的人的福音！夹馒头配米饭都非常好吃，又香又辣！不到一个星期我已经做了三次了，为自己鼓掌！！！

用料

• 蒜 5瓣
• 薄皮辣椒（辣的） 15个
• 糖 小半勺
• 盐
• 生抽
• 油（菜籽油更好）

这个炒辣椒 绝了！👍的做法步骤

步骤 1

辣椒 石臼 蒜瓣

步骤 2

辣椒挑选这种 皮硬的 薄皮的 辣的 才过瘾

步骤 3

放在石臼里锤一锤 大家做这一步的时候一定要小心！能穿长袖穿长袖 最好戴个眼镜！锤出来的辣椒水溅到身上火辣辣的！

步骤 4

蒜切碎 辣椒都锤好

步骤 5

锅里放油 菜籽油最好 油要多一点才香！不然炒出来干巴巴的

步骤 6

油热放辣椒 和盐 一起煸炒

步骤 7

炒到辣椒有点起皮 就放蒜

步骤 8

多炒一会炒的蒜的香味都出来了，辣椒都软了，放一点白糖和生抽提鲜 出锅 无敌下饭

步骤 9

好吃记得传作品哦！

这个炒辣椒 绝了！👍的小贴士

大家锤辣椒的时候一定要保护好自己的胳膊手和脸！

菜谱创建时间：2021-07-01 21:54:03