萝卜白菜汤

作者： 陈记大厨

蔬菜食材匮乏，家里只剩萝卜和大白菜，因为吃饭必须要带汤的习惯，临时创作一份。

用料

• 萝卜 小半根
• 白菜 一颗
• 盐 克
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺

萝卜白菜汤的做法步骤

步骤 1

把白菜洗干净切好，白萝卜切成丝。

步骤 2

烧水，水开后放入白菜萝卜，盖上焖一会，煮好后放入盐，鸡精（这是灵魂可以多放点不然太清淡了），一小点生抽提鲜，多了颜色会变难看。

步骤 3

出锅以后淋上一点香油，也是灵魂之所在。这一碗朴素的蔬菜汤就做好了。

菜谱创建时间：2021-07-01 20:26:58