随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨

作者： 茉诗的小厨艺养成记

中午不想吃食堂，翻了翻冰箱，还好有囤粮！七拼八凑竟然也做出了香气诱人的迷你土豆披萨😂咱体积虽小，但是真的不输味道，每一口满满的都是料，吃起来无比满足哦！吃货的幸福就是这么简单～

用料

• 土豆 1个（我用的这个土豆特大，切了7mm厚13片）
• 蕃茄酱 适量（按个人口味，我喜欢多放）
• 紫洋葱 1/4个
• 杭椒 6个
• 胡萝卜 1/3根（大）
• 黑胡椒碎 适量（多了会辣，我用的研磨瓶装的，边研磨边撒，比较好控制）
• 沙拉酱 60克
• 大虾 7只（没有都放虾仁，留了几个素的）
• 马苏里拉奶酪 80克

随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

切成7mm左右的厚片

步骤 3

土豆片刷油，摆放在烤盘里，放入烤箱，180度上下火，烤8分钟，然后翻面。

步骤 4

烤土豆片的时间里，准备好其他用料。 胡萝卜切成碎粒

步骤 5

杭椒切成碎粒

步骤 6

紫洋葱切成碎粒

步骤 7

大虾去壳，去除虾线备用

步骤 8

土豆片烤8分钟后，拿出来翻面，刷上番茄酱

步骤 9

放上洋葱粒、胡萝卜粒和杭椒粒，撒上黑胡椒碎

步骤 10

挤上沙拉酱

步骤 11

放上虾仁，放入烤箱，180度烤8分钟。

步骤 12

最后撒上马苏里拉奶酪碎，再放入烤箱，180度烤10分钟。

步骤 13

满屋都是诱人的香气，咬一口顿时幸福得冒泡泡。悄咪咪地说，我觉得没放虾仁的比放了虾仁的还好吃🤣

随便切切烤烤就香味浓郁的迷你土豆披萨的小贴士

1.、土豆片要切厚片，刷油不要忘了，烤8分钟后拿出来翻面，然后刷番茄酱。 2、个人觉得番茄酱和沙拉酱要多放，洋葱也要多些才更好吃，黑胡椒碎不要放多，会辣。 3、根据自己烤箱脾气调整时间就可以了。

菜谱创建时间：2021-07-01 20:17:52