照烧茄子杏鲍菇

作者： 素手做汤羹1

用料

• 茄子 4个
• 杏鲍菇 1个
• 油 30克
• 味好美照烧汁 2大勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 3瓣
• 盐 适量（我没加

照烧茄子杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

茄子去皮，切成小段，上锅蒸熟。 杏鲍菇切成1厘米厚的片，两面打上花刀，焯水备用。

步骤 3

炒锅放入适量的油。

步骤 4

将茄子从中间分开煎制两面金黄。

步骤 5

杏鲍菇也煎至两面金黄

步骤 6

煎好的茄子、杏鲍菇加入生抽

步骤 7

加入蚝油

步骤 8

加入我们的灵魂酱料，味好美照烧酱

步骤 9

不要小气😄放入两大勺哟！

步骤 10

加入适量的水，大火烧开

步骤 11

汤汁浓稠时加入适量的蒜末，翻炒均匀装盘。

步骤 12

色泽靓丽！味道鲜美！

步骤 13

杏鲍菇的口感像肉一样。

步骤 14

茄子鲜嫩软弱。

步骤 15

成品图

菜谱创建时间：2021-07-01 09:17:47