日式照烧蒜辣鸡胸肉

作者： 魚雨渝_

用料

• 鸡胸肉 2块
• 蒜头🧄 3个
• 生辣椒 1-2个
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 味好美照烧酱 5勺
• 水 3勺
• 鸡蛋🥚 2个

日式照烧蒜辣鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

按照上述用料表依次在碗中加入料酒、酱油、味好美照烧酱、水。

步骤 2

鸡胸肉放入调料碗腌制10分钟，大家如果买鸡腿肉也是可以的，记得要去骨腌制哦！

步骤 3

另外准备切好的辣椒🌶️拍好的蒜头🧄备用，不喜欢吃辣的人可以不放辣椒

步骤 4

小火加一点油把刚才腌好的鸡肉和蒜和辣椒放进去煎，微黄的时候可以翻面继续煎，同时加入刚才的酱汁煮3分钟。把煎好的鸡肉拿出来切成块再放入锅中，中间可以放上1-2个迷迭香作为点缀。

步骤 5

准备一个小碗打两个鸡蛋搅拌均匀，淋在鸡肉上即可，煮到喜欢的程度就可以关火。

步骤 6

这道菜口感比较新颖，味好美的照烧酱含有味淋风味调味液，所以比家常调味料更加丰富的口感。

菜谱创建时间：2021-06-30 19:35:51