1.将鸡翅洗干净 2.用叉子两面扎一些小孔(这样做便于腌制入味,还不破坏鸡翅表皮) 3.将五瓣酸切片备用 4.将柠檬切片备用
1.准备一个保鲜盒,将扎好孔的鸡翅放进去 2.倒入2勺生抽+半勺老抽+1勺耗油+1勺蜂蜜+1勺白胡椒粉+1/3勺调和油+蒜片,将其混合拌匀 3.封好保鲜盒,放入冰箱冷鲜层至少2个小时,我是晚上做的,放了一宿,第二天开始烤,超级入味!
1.将烤盘铺上锡纸 2.将鸡翅正面朝下,依次铺好,撒上蒜片 3.烤箱上下管,烤制20分钟,温度190度
1.将鸡翅从锡纸盘取出,翻个面,夹到烤架上,依次铺开,刷上剩余的腌制料汁,再铺上柠檬 2.烤箱选择上下管,烤制15分钟,190度
出盘!
摆盘,撒上迷迭香~
表皮酸甜,咬一口 酸软喷香 又香又解腻,百吃不厌!
一定注意先把正面朝下在烤盘烤哦,以免破坏鸡翅表皮~那样子摆盘就不好看啦~