洋葱🧅切丝,炒至有点转黄
把切好的五花肉丁放入锅中一起炒至转色,然后放入水煮好的剥壳鸡蛋(我一般会提前把鸡蛋放酱油里,这样入味上色块),加入盐巴,酱油,白糖,少许米酒,八角香叶,喜欢辣的可以放一两个干辣椒🌶️
水开后,小火焖30分钟左右
水捞下西兰花🥦,加上米饭🍚,就可以开动啦