懒人版！三步解锁美味好看的盛夏解暑绿豆糕！

作者： 小菠菜Dora

最近这几天西雅图实在太热了！ 趁着休息的时候做了一些绿豆糕！ 奶香奶香的～ 收到全家一致好评😁 而且非常简单， 三步就完成✅

用料

• 脱壳绿豆 适量
• 黄油 适量
• 细砂糖 适量

懒人版！三步解锁美味好看的盛夏解暑绿豆糕！的做法步骤

步骤 1

将脱壳绿豆浸泡一晚上，沥干水后，用盘子或者其他容器装着，用保鲜膜密封好，放进蒸锅。如果有密封容器更好，我的工具简陋，只能自己DIY啦嘻嘻😁

步骤 2

我每一盘大概蒸一个半小时，用手捏一下能捏开就ok了。

步骤 3

将绿豆、黄油🧈、细砂糖倒进去绞肉机里，搅拌均匀。

步骤 4

可以一开始就加入适量的牛奶🥛或者中途加也可以～干的话容易散

步骤 5

我用的黄油🧈

步骤 6

最后用月饼模具，我的是50g的，定型😁。 就可以开吃啦～也可以放进冰箱冷藏先，夏日标配哇！

步骤 7

做了好几盘

懒人版！三步解锁美味好看的盛夏解暑绿豆糕！的小贴士

1.个人建议最好加点牛奶🥛，这样不会干，容易成型，特别放进冰箱会吸掉一些水分； 2.蒸绿豆时一定要密封，要不会有很多水分进入绿豆，变得很湿。

菜谱创建时间：2021-06-29 01:39:43