Q弹鲜美的虾滑番茄面鱼

作者： snow1217

虾滑面鱼，营养丰富、味道鲜美！非常适合小朋友们！

用料

• 下厨房虾滑 一盒（150克）
• 面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 2个
• 木耳 5～6朵
• 香菇 4朵
• 番茄酱 1小勺
• 葱姜 少许
• 盐 1小勺

Q弹鲜美的虾滑番茄面鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋打散，虾滑解冻，西红柿切小块，面粉加水搅拌成糊状。

步骤 3

锅中食用油烧热，葱姜下锅炸出香味。

步骤 4

倒入西红柿，加入一小勺盐，翻炒。

步骤 5

炒出汁，加入一勺番茄酱，继续翻炒。后续汤汁味道会更浓些。

步骤 6

翻炒好西红柿后，锅中倒入清水，大火烧开，接着倒入泡发的木耳和香菇（如果是孩子吃，可以把食材切成小块）。

步骤 7

依次下面鱼，虾滑。记住顺序不能颠倒，因为虾滑不易久煮。

步骤 8

150克虾滑，可以下七个很大的虾球。

步骤 9

接着烧开，打入散鸡蛋。

步骤 10

撒上葱花，关火。香气扑鼻而来！

步骤 11

一口咬下去，Q弹劲道，还有大颗粒虾仁。 好吃到连汤都喝完了。

菜谱创建时间：2021-06-28 22:32:40