解锁抖音土豆饼

作者： hiyt

昨晚狗友发了一个抖音短视频到群里，可能是因为这段时间在断碳水，今天早上睁开眼第一件想到的事就是这个。那就没有办法了，做就好了。

用料

• 土豆 2个（200克左右）
• 树粟粉 25g
• 牛奶 30ml
• 黄油 多一点
• 马里苏拉奶酪碎 看喜欢和手艺

解锁抖音土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟或者煮熟，到筷子可以轻松戳到底的地步

步骤 2

用叉子或者别的工具压成土豆泥。我用的是这个。

步骤 3

牛奶把树粟粉搅匀。原配方是片粟粉，我没有。分三次加到土豆泥里面。

步骤 4

土豆泥分成四等分，然后像包包子一样把奶酪碎包进去。封口用手掌压平。喜欢圆形做圆形，喜欢方形做方形。

步骤 5

黄油烧化，放入土豆饼煎至双面金黄色。搞定。 我妈说好吃。

菜谱创建时间：2021-06-27 10:46:41