美式brunch—白水蛋鸡排早午餐

作者： 灶妈子秋姐

不费时、易上手制作、能量足足的早午餐，双休睡懒觉还魂刚起床的你，动手做起！

用料

• 鸡胸肉 1小块
• 鸡蛋 1个
• 玉米🌽 半根
• 馒头片 2片
• 香菜 2根
• 烤肉酱 2勺
• 芝麻口味沙拉酱 2勺
• 黑胡椒粒 适量
• 黄油 10克
• 食用油 适量

美式brunch—白水蛋鸡排早午餐的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用肉锤两面敲打后，加入一勺料酒，抓揉均匀，加入烤肉酱，抓匀，腌制20分钟。

步骤 2

鸡蛋、玉米煮熟，馒头片蒸热，备用。香菜洗净、过一下凉开水，切段备用。

步骤 3

锅烧热，倒入食用油，把鸡排煎至5成熟，加入黄油，融化后，鸡排两面煎三分钟即可起锅。可直接摆盘，也可切段后摆盘。

步骤 4

大平盘中如图摆上煎好的鸡扒、切段的熟玉米、鸡蛋和馒头片、香菜。 香菜上淋上芝麻口味沙拉酱。 在所有食物上均匀撒上黑胡椒粒。 OK！大功告成，举起你的小刀叉🍴，开吃啦！

美式brunch—白水蛋鸡排早午餐的小贴士

玉米、馒头和香菜，都可以用家里现成的其他食材代替。

菜谱创建时间：2021-06-26 11:40:51