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自制麦芽糖

成功了  就是楼主800克  我的只有500克 可能是多熬了几分钟  我觉得喜欢稠点的😂😂感谢楼主分享这么好的配方  一次成功

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自制麦芽糖

12月29日泡下麦子，1月5日进行清洗发酵，第一次操作，感觉熬制时间短了，有点稀，我是挂旗状态关火，颜色也有点浅了，回头继续尝试

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自制麦芽糖

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从泡小麦到长成麦芽草用了五天，今天就用了一天的时间，摘洗，发酵，熬制（一小时），最后收获就是这一瓶多一点（大号的丘比沙拉酱瓶子），这成本是不是有点高啊？😂

童妈de小厨房 童妈de小厨房
自制麦芽糖

帶小朋友領略一下植物的神奇力量～非常有意义的一次种植经历～成果非常好哈哈

欧奇比 欧奇比
自制麦芽糖

我是厦门冬天的时候做的，先泡一晚上，第二天换水，打湿纱布倒入纱布，放沥篮里沥水（千万不要泡水会烂），保持湿润早上，中午，傍晚，睡前浇一次，上面盖盖子盖遮光，通风。

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记录下第一次尝试。21年12月6日晚泡小麦，到17日小麦长到5厘米，煮糯米饭，18:40准备发酵，18日凌晨四点40开始煮汁水，大约1.6升整整煮了俩小时，收获665克，感觉关火有点早了，像蜂蜜一样。

惜墨晗歌 惜墨晗歌
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