毛豆洗干净
水开焯几分钟捞起来
捞起来备用
姜蒜,小米辣备用
起锅热油,倒入姜蒜小米辣里面
生抽大量,酱油少许,陈醋按自己口味,白糖中和口味,加入自己口味的盐,鸡精。
倒入毛豆中拌匀
加入自己口味的芥末
等毛豆放凉,盖上保鲜膜放冰箱!