自制酸辣粉

作者： 爱吃饭的胖子呢

有手就会做

用料

• 红薯粉 80克
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 盐 小半勺
• 蒜末 一大勺
• 鸡精 小半勺
• 白胡椒粉 小半勺
• 白糖 1勺
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 2大勺
• 蚝油 1勺
• 榨菜 1包

自制酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉煮熟过凉水放一旁备用，冷水下锅。 （我是巨大儿粉 所以我煮了40分钟） 小粉条应该煮个十多分钟就行 完全透明就熟了

步骤 2

准备一个大碗，放入蒜末，辣椒油，生抽，蚝油，醋，鸡精，白胡椒粉，花椒油 准备一壶刚烧开的开水，倒半碗进调料碗里搅拌均匀，把粉条放进去，再放榨菜。（大功告成） 也可以自己烫些青菜啥的

菜谱创建时间：2021-06-25 14:07:40