苦瓜炒蛋

作者： 昊奕妈咪

“夏天吃苦，胜似进补”夏季多吃苦瓜能养心，具有除邪热，清心明目的功效

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 彩椒 1个
• 五香粉 3克
• 盐 3克
• 六月鲜轻盐酱油 半勺

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

苦瓜和配菜切好，鸡蛋打散备用

步骤 3

锅中放盐，将苦瓜彩椒焯水捞出备用

步骤 4

锅中倒油，倒入蛋液炒散捞出

步骤 5

另起锅烧少许油放入葱段，倒入苦瓜彩椒，放少许盐

步骤 6

五香粉

步骤 7

轻盐酱油

步骤 8

倒入鸡蛋，翻炒片刻出锅

步骤 9

美味下饭

菜谱创建时间：2021-06-25 10:59:03