首先,app盒马买一袋子冰冻龙虾尾。准备好葱蒜姜片和半块火锅底料。 (火锅底料我用的是秋霞重庆火锅底料,辣度适中,很适合爱吃辣的同志们家中常备)
其次,热锅加油,放入切好的葱蒜和姜片后加入半块火锅底料,翻炒几下后,加入虾尾。 (虾尾最好清洗好后稍微放置一会儿)
最后翻炒虾变色,加入温水,水线淹过虾尾就可以啦,咕嘟5分钟左右,出锅。撒上香菜和小葱碎。
这个菜的汤可以拌面,也可以加入粉丝,我觉得都挺好吃的~