螺蛳粉一袋,拆开米粉用开水泡,我买的是马中才。
小米椒,葱,木耳,切好备用
少许油爆香葱白和小米椒,加木耳一起炒熟。
加入酸菜、葱油、酸豆角炒一会,放入米粉,一起炒半分钟。
腐竹泡发,最后放,放三分之二袋螺蛳汤,不要全部放完,不然太咸。
盛锅,撒葱花,完美!一点不熟粉店的