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简单快手菜蒜香巴沙鱼蒸粉丝的做法

简单快手菜蒜香巴沙鱼蒸粉丝

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作者: DanaM
DanaM
巴沙鱼无骨,害怕鱼刺的我经常吃,遇到超市活动打折,买了几条回来研究各种吃法。 用来蒸粉丝,粉丝吸足鲜味,比鱼肉更好吃,简单快手!

用料

简单快手菜蒜香巴沙鱼蒸粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用温水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴沙鱼提前解冻,尽量沥干水。 加料酒,生抽,胡椒粉,少许盐,腌制一会儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料:两勺生抽+一勺蚝油+半勺糖+一点胡椒粉+小半碗水 调匀 根据口味决定要不要添加盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,爆香姜蒜青椒小米椒圈。 我把小米椒里面的籽都去掉了,基本不辣。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调好的酱汁,煮开关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝放底下,上面放巴沙鱼均匀铺开,淋入煮好的酱汁。 锅里烧水开后,中大火蒸10分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒香菜或葱花,开吃!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超嫩!

菜谱创建时间:2021-06-24 20:19:24
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