三文鱼头清洗干净,滤干水分
做汤的材料
番薯和豆豉一起切碎,下油锅煸软
放入油锅煎过的鱼头,一顿半个就够了
加入开水,大火煮沸,转小火
放入切好块的豆腐
大火20分钟,汤汁变浓
加入一点汤,加入盐和白胡椒,调个味,撒点葱花,出锅,装盘