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干煸杏鲍菇的做法
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干煸杏鲍菇

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作者: 水木琬
水木琬

干煸杏鲍菇的用料

干煸杏鲍菇的做法步骤

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步骤 1

杏鲍菇顺着纹路切成一厘米厚的大块,放在平底锅里放少许油煎成两面金黄,取出改刀成条状备用。

步骤 2

香菜洗净切段,大蒜子拍碎,红辣椒起小段。

步骤 3

取炒锅烧热,放少许油,放入大蒜子爆香,放入杏鲍菇、老干妈风味豆豉、红辣椒、食盐继续翻炒,起锅前加入香菜翻炒均匀即可。

干煸杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇用煎的方式而不用油炸的方式是为了食用更健康!

菜谱创建时间:2012-09-26 20:20:31
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