用APP打开
可爱双色手擀面(面片)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

可爱双色手擀面(面片)

1160人浏览 8人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 雅利安诺多
雅利安诺多

可爱双色手擀面(面片)的用料

可爱双色手擀面(面片)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉分成两份(各150克),分别倒入两个调理盆中。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个调理盆放入鸡蛋一个和少许水,搅拌和成白面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜加少量水,在搅拌机里搭乘浓浆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一个调理盆放入糖和菠菜浓浆,搅拌。(菠菜浓浆分次少量倒入,直至能合成面团即可。不要到多,面团会稀)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成白、绿两个面团。案板上准备一些面铺。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别将两个面团擀成0.3厘米薄的面皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两张面皮重叠。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在擀成0.2厘米薄皮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饼干压膜压出花形面片。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的面片揉在一起,擀成薄面皮,切成宽面条。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水至沸腾,下锅煮,直至熟即可。

步骤 12

将生粉、盐、鸡蛋一个、调味料与肉丝拌匀,腌制3小时。

步骤 13

生菜、蘑菇、鸡菇、红辣椒切好待用。锅中倒油,切姜蒜爆锅,腌好的肉丝下锅炒熟,放入蔬菜、菇类,煸炒后用生粉水勾芡即可出锅。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的卤子放在面上即可。

菜谱创建时间:2012-09-26 20:04:43
换个做法
还有271种做法,这就去看 >>