10寸香肠披萨

作者： 健康龙井1E9

用料

• 高筋面粉 100克
• 低筋面粉 25克
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 盐 1克
• 水 75毫升
• 黄油1 16克
• 马苏里拉 适量
• 洋葱1小 个
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量

10寸香肠披萨的做法步骤

步骤 1

高低粉，酵母，糖盐，水，混合均匀揉匀，再加入黄油揉至面团光滑，静置10分钟

步骤 2

用擀面杖擀圆，放10寸烤盘内用手指从中间向外推压，推压成边缘厚中间薄的饼胚。再用叉子压孔防止面团发酵过大，现在是夏天，室内放置20分钟就差不多好了。发酵好的饼胚涂抹上番茄酱。放上自己喜欢的馅料

步骤 3

发酵好的饼胚抹上番茄酱，铺一层芝士，再放上玉米粒，青豆粒，烤肠，洋葱，再铺一层芝士，面上磨点胡椒粉。烤箱上下200度预热10分钟，烤15分钟就可以出炉了

步骤 4

香喷喷😋

菜谱创建时间：2021-06-23 08:08:46