香煎豆腐

作者： 大喵仙儿

用料

• 豆腐 块
• 蚝油 勺
• 生抽 勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

小米辣3个切碎，4个蒜瓣切末，小葱切碎。 豆腐切小三角。 鸡蛋打散均匀倒在豆腐上。 碗汁：生抽1汤匙，蚝油2汤匙，白砂糖1克，白胡椒粉少许，清水5汤匙。

步骤 2

平底锅热油 小火慢慢煎豆腐，双面黄了放盘里。 炒锅留油，加入小米辣 蒜末，葱白，炒香倒入豆腐。晃一下加入碗汁。小火焖煎8分钟，撒上葱花，出锅。

菜谱创建时间：2021-06-22 18:35:16