把瘦肉和肥肉分开,肥肉切块炼成猪油渣,在和瘦肉一起搅碎!加入鸡精盐耗油生抽老抽糖胡椒粉香油搅拌均匀!然后加入韭菜搅拌即可!(多放点油!)
用饺子皮直接包(我是自己家做的饺子皮,比较软)所以包完冰冻一下,保持一下形状!然后再冷水上锅蒸大概八分钟左右(我肉包的挺多的,怕没熟就多蒸了一会)然后闷两分钟即可!
刚揭开的!!可可爱爱!