包菜炖鸡腿肉

作者： 小田蛋

用料

• 包菜 半个
• 鸡腿肉 80g
• 蒜 两瓣
• 干辣椒 两个
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 半勺
• 蚝油 一勺

包菜炖鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块，包菜切片，蒜切片，干辣椒切段，小火将鸡腿肉煎到变色，加蒜片和干辣椒炒香

步骤 2

倒入包菜，开大火，将包菜炒软出水，加入生抽老抽豆瓣酱蚝油，翻炒均匀

步骤 3

盖上锅盖调小火，焖五分钟，开盖大火收汁

包菜炖鸡腿肉的小贴士

不用加水，包菜本身会出很多水

菜谱创建时间：2021-06-21 18:34:56