香肉粽

作者： 一口气吃七碗

用料

• 糯米
• 五花肉
• 花雕酒
• 蚝油
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 十三香
• 姜
• 粽叶

香肉粽的做法步骤

步骤 1

五花肉🥩切块➕花雕酒（白酒也🉑）一勺蚝油、两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖、一乃乃十三香（也🉑不放），给🥩按摩💆🏻‍♂️，腌制一晚

步骤 2

糯米洗干净泡一晚上

步骤 3

泡好的糯米➕一勺生抽、一乃乃白糖、半勺盐🧂腌制两小时

步骤 4

okk！可以开包啦！ 粽叶洗干净，用开水煮三分钟会更有韧性

步骤 5

高压锅煮就一个半小时不用焖 普通的锅煮一个小时焖三、四个小时

菜谱创建时间：2021-06-21 07:06:34