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咖喱蛋炒饭的做法
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咖喱蛋炒饭

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作者: 韩献宁
韩献宁

咖喱蛋炒饭的用料

咖喱蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

将盐、鸡精、生抽、料酒混合为调味汁;

步骤 2

鸡蛋打匀,炒锅倒少量油烧热(少量哦,不然做出来会很油),放入黑胡椒炸香,加入蛋汁炒出鸡蛋碎,然后放入米饭,不断翻炒,直至米饭炒散;

步骤 3

倒入步骤一中的调味汁,炒匀;

步骤 4

咖喱粉与少量水混合为咖喱汁(口味甜一点的同学可以用椰浆混合),均匀倒入锅中;

步骤 5

炒至颜色均匀,将盘中铺两叶生菜,盛出即可。

咖喱蛋炒饭的小贴士

各种科学家都说隔夜食物不要吃不要吃不要吃,但为了追求隔夜饭硬邦邦干巴巴的炒饭效果,我们就无视掉吧... →.→

菜谱创建时间:2012-09-26 17:20:04
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