蛋炒饭

作者： 巨蟹座的吴小胖

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 1碗
• 盐 0克
• 油 10克
• 味极鲜 1勺
• 玉米粒 30克
• 豌豆粒 30克
• 火腿肠 1根
• 山药 10厘米长
• 胡萝卜 0.3根
• 虾米 10克
• 韭菜 20根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，火腿肠切成丁，铁棍山药去皮后剁碎，韭菜切成小段

步骤 2

鸡蛋捣碎后加入一点纯净水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩。鸡蛋炒好后锅里加入盘中料：玉米粒，豌豆粒，火腿肠丁，胡萝卜丁，虾米，山药碎，翻炒几下加入米饭，米饭有结块的，都捣碎，翻炒均匀后加入韭菜翻炒，最后加入味极鲜调味，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-06-20 20:44:09