牛仔骨去掉多余牛油。
切成小块。
准备好材料打成泥。
倒入牛仔骨中抓拌均匀。
加入生抽,黄酒,葱末,大蒜,姜末,黑胡椒粉,洋葱末。
抓拌均匀。分成每次吃的量,放入袋中冷冻保存。
用煎锅放点油煎熟。
成盘。
也可以用空气炸锅。