土豆切滚刀(忘记拍照),清水洗两次,再泡水,用之前谁沥干;辣椒斜刀切,紫苏改几刀
热油下土豆,线煎一小会,等土豆微黄,放水没过土豆盖盖煮。
用锅铲切土豆,能切断,放辣椒,紫苏拌一拌,再放耗油,适量盐,再拌一拌可以出锅啦~ 很简单,也很好吃🙈
没什么需要注意的,随便做都好吃,不需要太多调料。如果家里有感冒的,放点白胡椒更好(本人不太喜欢胡椒味)