简单又美味的烧排骨

作者： 安澜轻食日记

用料

• 排骨 3根
• 生抽 3勺
• 八角 3个
• 姜 5.6片
• 冰糖 少许
• 啤酒 1瓶

简单又美味的烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加点姜片去腥

步骤 2

断生捞出

步骤 3

这些就是配料总集，还有少许冰糖忘了加上

步骤 4

下油，待油热葱姜爆香然后加少许蚝油翻炒几下下排骨

步骤 5

翻炒几下排骨下酱油，约3勺再翻炒

步骤 6

翻炒均匀倒入啤酒，我家啤酒只剩这一瓶，所以我又加了一点水，漠过排骨的量

步骤 7

翻炒几下

步骤 8

然后加入八角桂皮十三香等，先大火煮沸，然后转小火慢煮约40分钟，

步骤 9

待汁水快收干时，盛出。

步骤 10

这时家里有烤箱的话，撒些孜然粉和烧烤料，放入烤箱烤十分钟，更好吃😋😁👍

菜谱创建时间：2021-06-18 19:00:58