削皮洗净 切小块不用洗 锅放一汤勺油 土豆下锅翻炒两下 熏肠热好 切粒
倒入和土豆平齐的水(水量不要太多也不要太少,多了煮的时间要长,少了糊锅) 盖上锅盖中火(电磁炉750w)煮五分钟 之后时不时打开锅盖翻一翻小心糊锅 水差不多没了土豆也软烂了拿铲子压一压
转小火加入牛奶(豆乳也可以) 拿铲子翻动搅拌压一压成泥 到自己喜欢的浓度时 加入盐和黑胡椒搅拌均匀就好了! 如果有熏肠粒加入就更好吃了!(我熏肠刚好用完了)
做好啦!趁热吃!
一定要买很容易煮烂的土豆🥔 一定一定要看着水量小心糊锅 没什么水了就调小火翻弄压泥