樱桃洗净控水,去梗
将樱桃切小块,去核,放入小型磨馅机,为了节省熬制时间
磨制成品
锅中放少许水,把磨制好樱桃放入锅中,放入冰糖开始熬制,开锅后小火,要不停搅动以免糊锅
樱桃完全成泥,果泥浓稠即可滴入几滴柠檬汁放入密封罐凉后冷藏