新鲜毛豆洗干净,沥干水分备用,冷水下锅,加一点食用盐,食用油,这样煮出来香脆可口,还绿绿的
在煮毛豆的时候,没什么事做,就把小米椒,姜蒜,剁小
毛豆煮好以后,捞出来,起锅烧油,淋在剁好的小米椒,姜蒜上,炸出香味倒在毛豆上,加上醋,白砂糖,酱油,也可以放入自己喜欢的佐料,搅拌均匀即可
最后装盘,凉一会儿,放入冰箱冷藏一会儿,就可以吃了,配啤酒🍺配肥宅快乐水,绝了